いつだったか、病院内の広報誌に面白いアンケート結果が載っていた

目玉焼きにする塩コショウ、どの段階で振りかけるか？

こんなどうでも良いようなことのアンケートを採るというのも
なかなか面白いと思ったのでついつい目を通した

で、その結果では
「焼くときに」、と答えた人と
「食べるときに」、と答えた人の割合がほとんど同じだったという結果だった
そのほか、醤油だけと答えた人も居たようで、
これは、答えになってないなぁ・・・（笑）

でも以外だった・・
私は、「焼くときに」派だから、
他の人もみんなきっと焼くときに塩コショウするものとばかり思い込んでいた。
そう、世の中の人が全員「焼くときに」と思っていた（笑）

気になったので、他の人たちにも聞いてみたら
案外、この「食べるときに」派もいるんですねぇ
しかも、これは長年の習慣だから譲れないという。
そんなこと言われたら、たしかに、
こればっかりは、わたしも譲れないな・・・

そんなことを考えながら、今朝、
目玉焼きを焼こうと思ってフライパンに卵を割りいれたら、
根性なしの黄身が、だらしなく破れてしまった・・・（涙）

ついに載せる写真もないので
今日のお昼は「菜の花パスタ」にしました
先日実家から、菜の花が大量に送られてきたんですが
売られているのとは違って甘みも香りもよく
本来の味を忘れかけていることに気づかされますねぇ